Nachhaltig

Neuer Look für alte Flaschen

Nachhaltig / 1. Juli 2020

Schon wieder steht eine Kiste leer getrunkener Flaschen im Keller. Waren das wirklich alles wir? Oder vielleicht doch unsere Gäste? Wohl eine Mischung aus beidem. Voller Genuss, in Begleitung leckeren Essens und in bester Stimmung haben wir die Weine der Fattoria Ispoli getrunken. Die leeren Flaschen einfach wegwerfen? Viel zu schade. Der Wein mag alle …

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Upcycling Glaswaren Funktionswechsel

Vom Etikett zum Einkaufszettel

Nachhaltig / 7. Juni 2020

Ein sonniger Abend im toskanischen Bio-Weingut. Das Rattern der Abfüllanlage verstummt und die Weinflaschen ruhen verpackt in ihren Kartons. Alle, die den ganzen Tag unter Hochdruck gearbeitet haben, freuen sich auf ein dampfendes Teller Pasta. Zuvor wird aber noch aufgeräumt. Flaschen, Korken und Kartons – fast alles restlos aufgebraucht. Was ist mit den Weinetiketten? Sind …

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Kreatives Upcycling im Bio-Weingut: Aus Weinetiketten werden Notizblöcke

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Lust auf Urlaubsgefühle?

Du träumst gerade von Firenze und diesem hübschen Lokal in der kleinen Gasse? Köstliche Antipasti, feinster Chianti, Toskana-Liebe für immer? Bei Ispoli & friends gibt es ganz viel davon.

Alle paar Wochen informieren wir Dich über Events in unserer Location in der alten Kollnauer Weberei, berichten aus den Weinbergen der Fattoria Ispoli und verraten Dir so manche toskanische Köstlichkeit. Alles wohl dosiert und mit viel Liebe zum Wein zusammengestellt.

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